Category Archive:いろいろ

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ご紹介が遅くなってしまいましたが・・・
9月にELLE gourmet 様にてレズレーのゼスターが紹介されました!
http://www.elle.co.jp/gourmet/pick/editors_17_0918/1

この道具は、レモン等の柑橘類の皮を細長く削り取るものです。
苦味のある中果皮をあまり付けずに表面のきれいな皮を剥くことができます。
マーマレードなどの他、料理の香り付けに柑橘類の皮をさっと添えるのにとても便利です。
握りやすいレズレーグリップも特長です。

ELLE gourmet様ではレモン特集をされていたとのことで、
レズレーをお選び頂いて嬉しく思います☆

それにしても、ELLE gourmet様のサイトは写真も美しく、
興味をもってしまう記事ばかりです!
是非ご覧になってみて下さい♪

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2017/11/15~16
ACCI Gusto 2017 (アッチ・グスト)
第7回イタリア料理専門展

に出展致しました!

今回の商品は新ブランドです。
イタリア・Berkel(ベルケル)社の生ハムスライサーを出品しました。
ご来場の皆さまはこのブランドをよくご存じの方が多く、
Berkel(ベルケル)の名は本当に有名だということを実感致しました。

最高峰の品質を持ったイタリア・ベルケル社のフライホイール式ハムスライサー。
ベルケル社は1898年に創業、 Wilhelmus Adrianus Van Berkel氏によって
フライホイール式のハムスライサーが開発されました。
ベルケル社のヴォラーノは、生ハム・様々なハム、サラミ類を最も理想的にスライスできる
手動式のスライサーです。エレガントなデザインも魅力です。

電動式の生ハムスライサーも同時出品。
こちらはBerkel社のOMASラインの商品となります。

生ハムの試食もして、本当に沢山のお客様にお立ち寄り頂きました!
他ブースより色々とご協力頂いた方もいらっしゃいました。
本当にありがとうございます。

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ご紹介が大変遅れてしまいましたが。。。。
フジテレビ様の
番組名:「時間圧縮スピードセレブ ~たまには週末ラクさせて~」
放送日:8月12日(土)14~15時
にて、レズレーのトマト・モッツァレラチーズスライサーが
紹介されました!

便利な道具を使用して、時短であっという間にできる料理を
対決形式でプレゼンする番組!
制限時間が短い中で様々な料理が並べられ、圧巻でした!!

レズレーのトマト・モッツァレラスライサーは
「カプレーゼ」を作る際に使用。
あっという間に綺麗なカプレーゼが出来上がっておりました♪

皆様ご覧頂けましたでしょうか?!

この道具はトマトとチーズのスライスはもちろん、
切りにくい柔らかいものもスライス出来ます。
試したところで優秀!!と思った材料が・・・
苺!!
この時期、クリスマスケーキ等を作る時にスポンジの間にスライスした苺を
挟みますよね。
このスライサーで切ると均等な厚さにカットできるので
とても便利でした。
※ただし、柔らかい苺で試して下さいね!

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イースト・プレス社様より出版されている、
『「ひよりごと」我が家の逸品』という冊子で
レズレーの道具をご紹介頂きました!
著者のひより様は、モノトーンベースのインテリアや雑貨・ツールを
ブログで紹介されて、センスの良さから大変な人気を集め
様々な書籍も出版されていらっしゃいます。
こちらの本で紹介されているインテリアやツールは
写真を見ているだけで欲しくなるものばかり・・・

レズレーは機能性とデザインを気に入ってご愛用頂いているようで、
弊社も大変嬉しく思っております!
レズレーは男性が使ってもサマになるような機能美に溢れた無駄のないデザインが魅力です。
レズレーを目でも楽しめるように
キッチンにレールを付けて見せる収納にするのもおススメです☆

http://www.rosle.jp/productDetail.php?ID=00000408

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7月に、フライングソーサー様にて料理イベントを行いました!

生パスタに、キャロットラペ、ローストポーク、クレームブリュレと

レズレーやマルカートのツールを使って

簡単で美味しくできる調理法を紹介させていただきました。

おいしい料理には良い道具選びも必要です。

イベントを行いましたフライングソーサー様は、東京・中野にお店がございます。

こだわりの道具たちが沢山あり、こうした料理イベントも定期的に行っておられます。

フライングソーサー様のHPはこちら↓

http://www.flyingsaucer.co.jp/

 

出来上がった料理がこちらです。

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キャロットラペ(人参の細切りサラダ・人参しりしり)には、レズレーミディアムグレーターがあれば

あっという間にドレッシングがよく絡む人参の細切りができます!

生パスタにはマルカートのパスタマシーンを、クレームブリュレのキャラメリゼには

火力が調整できるレズレーのキッチントーチを。

ローストポークは鉄製サービングパンで。

道具のご紹介は、また別に記事をUPさせて頂きます♪

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2017年5月9日~11日、お客様の展示会に出展させていただきました!

様々な魅力的な商品を見ていただき、

商品の良さをご紹介できたと思います。

新しく始めるドイツのZassenhausというペッパーミル・ソルトミルの老舗ブランドも紹介させていただきました。

ヨーロッパの良い商品をこれからも広めていきます!

みなさま、クリスマスはいかがでしたでしょうか?

さて、サンテミリオンの年末年始休暇のお知らせです!

休暇期間:2016年12月28日(水)~2017年1月3日(火)

年始は1月4日より営業いたしておりますので、

宜しくお願い致します。

写真は、ROSLEの新商品銅を用いたプレミアムラインシリーズのお鍋やフライパンです☆

乞うご期待!!

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8/21にレズレーやマルカートの道具を使った料理の実演イベントを行います!
「レズレーを使った簡単サマーレシピを紹介」
と題して、キッチンツール販売のプロが誰でも簡単に作れる料理をアドバイスします。
メニューは、冷製パスタとコールスローサラダ☆
暑い夏にさっぱりとしたメニューです!
良い道具を使えば簡単に本格的な美味しい料理が作れることを実感頂きます。

日時:2016/8/21 (日) 11:30~
場所:新宿伊勢丹 本館5F キッチンスタジオ
料金:お一人様 2,160円

先着6名様のみとなりますので、お早めにお申し込み下さい。
※お申込み受付:2016/7/22(金) 午前11:00~

2016年6月、インテリアライフスタイル東京2016に出展致しました!
今回はMARCATO(マルカート)の商品をメインにブースを設置。
新商品のMARGA(マルガ)やパスタホイールを始め、カラフルできれいなマルカートの商品を展示いたしました!
もちろん、実演も行いましたよ~☆

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パスタホイールを使ってグリッシーニを焼いたり、パスタマシーンで生パスタはもちろん、日本そばにも挑戦したり!
クッキープレスでクッキーも焼いてお客様にご試食いただきました☆
実演が始まると・・・皆さま足を止めて見ていって下さり、とても嬉しかったです^-^
展示会等で見かけたら、是非気軽にお立ち寄り下さいね。

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2015年9月26日から10月6日までの8日間
新宿伊勢丹キッチンフロアにて
マルカート パスタマシーンの実演を行います。
特に10月3日土曜日は神宮前のリストランテ・ダ・フィオーレの
眞中秀幸シェフが、
パスタマシーンを使ってキッチンスタジオにて
お料理を披露してくださいますので、必見です!
是非お越し下さいませ!!

詳しくは下記ページの更新をお待ち下さいませ。
http://isetan.mistore.jp/store/shinjuku/floor/main_5f/kitchenstudio/index.html